Friet & Folklore. Reizen door feestelijk Vlaanderen.

Voor een Nederlander is Vlaanderen al snel het land van Cocagne. Echt te verbazen hoeft dat niet. Dat Van der Vlugt er geweest is, hebben we snel geweten, want om de drie bladzijden staat er een foto van haar in het overigens prachtig geïllustreerde boek. Het boek is een opeenstapeling van anekdotes aan de hand van diverse steden in Vlaanderen. In die steden staat de folklore centraal, alsook enkele gerechten en dranken (bier!). Hier en daar duikt een recept op van een bekend gerecht. Zoals gezegd, wordt het niveau van het anekdotische niet overstegen, maar het blijft een vlot geschreven kijkboek. (EN)

S. VAN DER VLUGT, Friet & Folklore. Reizen door feestelijk Vlaanderen., Amsterdam (Anthos), 2014
18,95 EUR