Spiritualiteit in de keuken. Praktische tips om te koken met aandacht.

Uitgeverij heeft een ‘eigenaardige’ reeks uitgegeven: spiritualiteit werkt … in de overgang, in relaties, in de opvoeding, in dromen enzovoort. Zo ook in de keuken dus. En dus ook in de keuken. Eigenaardig is wel dat het woord God niet valt. Het gaat om een variant van mindfulness. Aandachtig producten kiezen en bereiden: de tao van de stampot. Ik vind het boekje om ie reden nogal oppervlakkig. Spiritualiteit moet dus echt wel in de breedste betekenis genomen worden. Het boekje oogt zeer aantrekkelijk, maar heeft dus weinig om het lijf wat betreft concrete spiritualiteit. (ES)

M. BOSSERT, Spiritualiteit in de keuken. Praktische tips om te koken met aandacht., Kampen (Ten Have), 2010
12,9 EUR